Trois jours constituent le format le plus équilibré : une journée pour les villages, une pour les phoques et le Marquenterre, une pour les plages ou le train à vapeur. Deux jours suffisent pour un premier aperçu, mais imposent des choix. Une semaine permet d'y ajouter l'arrière-pays.
En deux jours : Saint-Valery-sur-Somme et la pointe du Hourdel le premier jour, Le Crotoy et sa plage le second. En trois jours, ajoutez le parc du Marquenterre ou une traversée de la baie avec un guide, et une sortie en train à vapeur.
Septembre et octobre offrent les meilleures conditions : lumière rasante, migration des oiseaux, grandes marées d'équinoxe et fréquentation en baisse. Juillet et août conviennent aux familles et à la baignade. Le printemps est idéal pour les jardins, l'hiver pour le calme absolu.
Mars : grandes marées d'équinoxe. Avril-mai : Jardins de Valloires en fleurs. Juin-juillet : naissances des phoques. Août : plages et char à voile. Septembre-octobre : migration et grandes marées. Novembre-décembre : oiseaux hivernants et calme. Le domaine est ouvert de février à décembre.
Pour juillet-août et les week-ends prolongés, réservez deux à trois mois à l'avance : le domaine ne compte que 30 maisons. Hors vacances scolaires, quelques semaines suffisent généralement. Les disponibilités de dernière minute sont publiées sur la page Formules et promotions.